说起王致和一般第一反应都是臭豆腐、豆腐乳,实际上王致和的产品线很长,各种调料的品质都很好。比如豆瓣酱、甜面酱、干黄酱、料酒等等。我家炒菜、凉拌菜、炖肉都是用王致和料酒,提味!而且它家料酒,口味细分的比较明显,葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒、烹饪黄酒……如果是蒸肉蒸鱼炒菜,那就买王致和葱姜料酒,提味的同时,能让菜保持原有的味道;如果是炖肉,就用精制料酒,去腥解腻,做出来的肉肉味道也浓郁。我觉得我做饭好吃的秘诀,就是王致和料酒,哈哈