羊肉汤能和红萝卜一起炖食材: 主料: 羊肉500克,红萝卜400克 辅料: 甘草5克,生姜15克,红枣15克步骤: 1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。 2、将红萝卜去皮,用清水洗净,切成棱形小块。 3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。 4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用。