遛狗不栓绳如何处罚，应当根据具体情况进行确定。目前法律对遛狗不栓绳的行为未作统一的处罚规定，一般由各省根据实际情况作出相应的规定，当事人遛狗不栓绳的，如何处罚，应当由当地的相关部门依据相应的规定进行确定。目前我国的法律只对动物的侵权责任作出统一的规定，当事人遛狗不栓绳，造成他人损害的，应当承担侵权责任，赔偿受害人的损失，造成受害人人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，赔偿的具体数额，应当根据实际情况进行确定；造成财产损失的，应当按照市场价格进行计算。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第一千二百四十五条饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
