答案选择B
遗传物质，指的是由亲代传给子代、控制遗传性状的物质，对于不同生物来说，遗传物质有所不同。
A项：细胞核是细胞内的一种结构，是细胞遗传代谢的控制中心，不是遗传物质，错误；
B项：DNA是遗传物质，无论是真核细胞生物还是原核细胞生物，DNA都是遗传物质，正确；
C项：基因是DNA上具有遗传效应的片段，只是DNA的一部分，并不是完整的DNA，错误；
D项：染色体由DNA和蛋白质两种物质组成，是遗传物质DNA的载体，不是遗传物质，错误。
按照生物类型划分，可以将遗传物质归纳如下：
1、真核细胞生物，遗传物质是DNA；
2、原核细胞生物，遗传物质是DNA；
3、DNA病毒，遗传物质是DNA；
4、RNA病毒，遗传物质是RNA。
所以，生物学上关于遗传物质的叙述是：绝大多数遗传物质是DNA，少量是RNA。
细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它是由DNA和蛋白质两部分组成，DNA是主要的遗传物质，呈双螺旋结构；一条染色体上包含一个DNA分子；一个DNA分子上包含有多个基因，基因是DNA上具有特定遗传信息的遗传片段．
故选：D．
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