（1）要得到相同质量的水和煤油，需要使用天平测量它们的质量，用烧杯盛放；
（2）为了比较水和煤油的温度变化情况，应选用的器材是温度计；
（3）要研究不同物质的吸热能力，需要不同物质吸收的热量相同，所以使用相同的酒精灯给水和煤油加热相同的时间；
（4）实验中，可以观察到煤油的温度升高得较快，这说明了质量相同的水和煤油，吸收相同的热量，升高的温度是不同的；
（5）为继续验证不同物质的吸热能力不同，应该停止对煤油加热，而继续对水加热，直到水和煤油的温度相同；
故答案为：（1）天平、烧杯；（2）温度计；（3）吸收相等的热量；（4）质量相等；热量（5）温度．
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