蒙牛牛奶和白糖可以做雪糕布丁吗

2025-04-09 08:42:12
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回答1:

可以的。

【材料】淡奶油100g    牛奶250ml    白砂糖50g

【辅料】香草精适量

【步骤】

  1.  纯牛奶放入奶锅

  2. 倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用

  3. 倒入淡奶油

  4. 开火,边煮边搅拌均匀

  5. 煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火

  6. 隔水让奶锅温度快速下降。冷却

  7. 冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中

  8. 放入冰箱冷冻,冻六个小时左右即可食用

  9. 取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟,方便脱模。香甜浓郁的冰棒。