煎牛肉的做法，煎牛肉怎么做好吃，煎牛肉的家常做法

主料
牛肉适量 圆葱1个 青椒1个 尖椒1个 生菜少许 蒜片少许

辅料

白糖适量 海鲜酱油适量 红烧酱油适量 烧烤酱适量

料酒适量 鸡蛋1个

制作步骤

1、准备好适量的生牛肉

2、用刀把牛肉切成薄片

3、把切好的牛肉片盛入碗中

4、取适量的盐放到牛肉里面

5、再加点适量的酱油

6、用筷子充分搅拌一下，使肉腌制均匀

7、取适量的油加入电饼铛下盘中

8、待电饼铛下盘热了之后，用筷子取肉片放在下盘中

9、按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎

10、用筷子不停地翻一下牛肉，以免煎糊

11、把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用

主料

牛肉适量

调料
色拉油
少许
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
生抽
适量
香油
少许
白糖
适量
白醋
适量
香菜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
孜然
适量
辣椒油
适量
白酒
适量
白芝麻
适量
煎牛肉的做法
1.所有材料准备好。
2.把牛肉洗干净后切薄片。
3.放入所有的调料拌匀。
4.放入冰箱里腌制一小时以上。
5.碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6.放入芝麻酱和香油调好。
7.加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8.平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。