用料
主料
猪大排500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
调和油
适量
香菇
100g
豆豉
适量
虎皮青椒烧排骨的做法
1.辣椒去籽洗净，切成段
2.香菇洗净切块
3.排骨用流动的水冲洗干净
4.热油锅爆香豆豉
5.放入青椒、蒜籽煸炒
6.加适量食盐，断生后成虎皮状即起锅
7.锅洗净，重新放油，入排骨翻炒
8.加少许料酒
9.加酱油
10.放入香菇
11.加少许食盐，加少量水，加盖焖至排骨熟
12.加入已烧好的青椒
13.略炒片刻即可出锅
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024