拌花菜的做法,朝鲜风味拌花菜怎么做好吃

2025-04-13 21:07:55
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回答1:

食材
主料
黄瓜2根腐竹70g
花生米100g
辅料
辣椒油适量
盐适量
味精适量
白砂糖适量
大蒜适量
白醋适量
步骤

1.怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的,传了张照片。

2.腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。

3.凉锅凉油下花生米。

4.花生炸好,晾凉。

5.黄瓜用刀背拍开。再切成小段。

6.黄瓜和腐竹都切小段,大蒜切末。

7.黄瓜和腐竹装入容器,加糖,盐,味精搅拌。

8.加入花生米和蒜末,辣椒油白醋拌匀即成。