食材准备主料:熟酱牛肉一小块,洋葱半个配料:黄瓜、青辣椒、香菜调料:面酱、白糖、味精、酱油、香油做法步骤1、洋葱洗净切小块,黄瓜去皮切小丁,辣椒去种切成小丁2、三种菜放一起加一点盐拌匀,腌十分钟,去水,加调料拌匀。3、牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀,上桌。