怎么不用qq糖做布丁

2025-02-25 01:04:06
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回答1:

食材

食谱热量:10.8(大卡)

主料

QQ糖2袋

辅料

牛奶1袋

方法/步骤

  • 1

    取QQ糖、牛奶。

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  • 2

    锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。

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  • 3

    拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。

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  • 4

    牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。

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  • 5

    搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。

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  • 6

    牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。

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  • 7

    搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

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  • 8

    放入冰箱2小时就可以食用了。