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上海怒江路原来拉面店去哪了?有生煎锅贴的那家
上海怒江路原来拉面店去哪了?有生煎锅贴的那家
2025-04-28 03:35:46
推荐回答(1个)
回答1:
上海的生煎基本上有两种流派,一种是肉馅没有汤汁的,最典型的是中华老字号大壶春的生煎,另一种是肉馅有汤汁的,小杨生煎等为代表。生煎有大锅煎和小锅煎两种,价格相差很大。但不管哪种生煎,都是底朝天煎的。
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