制作芥末的原材料看是黄芥末还是绿芥末了，芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜)制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
制成芥末的原材料是什么？看完后才懂了！
你知道催人泪下的芥末是什么食材制作成的吗
