煎主义煎饼果子怎么做好吃？

用料  

蒜蓉酱    面粉    玉米面    鸡蛋    香菜    香葱    黑芝麻    甜面酱    油条    （或薄脆）    

煎饼果子的做法  

• 香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用

• 面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊

• 热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面

• 在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可

用料
面粉 适量 盐 适量 鸡蛋 1只 卷饼酱 1碗 香葱 3根 食用油 适量
煎饼果子的做法
取半碗面粉，缓缓加入清水，搅拌成略粘稠的面糊，加入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀，静置约20分钟
电饼铛用刷子刷一层薄油，舀一勺面糊，放入预热好的电饼铛正中央，并用摊煎饼果子的尺子迅速转成圆形
磕一个鸡蛋在饼上，并用尺子将蛋按破，均匀的铺在面饼上，迅速撒香葱在蛋液上
等饼子鼓起包包后依靠铲子翻面，刷上饼酱。（饼酱菜谱另外说明）
放上炸的果子或者油条，还有凉菜也可，将饼子包起来，翻面，上桌
热腾腾的煎饼果子

材料无非就是面糊、面酱、鸡蛋、油条、辣椒等等，一份好吃的煎饼果子面饼很重要，锅热刷一层油，摊面饼的时候一定要匀速均匀，否则很影响口感，放入的食材保证新鲜即可，可以根据口味加食材，不宜太多太杂，否则就失去了原本的味道了。

材料
原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆
配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱
做法
1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉
2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用
3：火腿肠一切两半，葱切细葱花
4：面粉跟水1：1的比例调成面糊
5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状
6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋
7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面
8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花

煎饼果子做法 原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆 配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱 1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉 2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用 3：火腿肠一切两半，葱切细葱花