澳柯玛冰箱冷藏为何在18℃？

1、温控器的旋钮刻度0-7，0是停机，7是强冷，0-6越来越冻。2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。3、机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。4、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度，等，原则上与季节无关。5、夏季温度超过30度时，超过了冰箱的设计能力，设定温度要调高一点，防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重，这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用。6、冬季的时候，环境低温会影响温度控制系统正常工作，就要打开冰箱上的温度补偿开关，冬天以外的季节，这个开关必须关闭，否则压缩机不停机导致过度制冷。7、食品储存最好用保鲜膜或者保鲜盒，这样可以有效防止冰箱异味产生。8、瓶装液体食品不可以冷冻，液体结冰体积增大会撑破玻璃瓶。

冷藏在18℃，这个温度是也非常高的一个温度了，应该是冰箱的温度传感器坏掉了。

都是要求该食品的保存方法，没有区别。但商场说“-18℃以下保存”，这更明了、规范，或者工商部门这样要求。
“-18℃以下冷藏”，从语言学的角度看，-18℃就是冷藏了，重复表述，不规范。不如自以为“保存”来得直接，明了。

不正常，冷藏室的温度应在0-12度之间，最好控制在4-8度之间为宜。
现在是夏季，冷藏室温度偏高很正常，但也应在规定的范围内，超出则说明冰箱的制冷效果不佳，具体还要看压缩机的工作情况，如果压缩机长时间工作而冷藏室温度偏高，说明冰箱制冷性能未达到要求。应要求售后重新检修。

因为18度的话，对于他的生存条件是很好的，而且细菌的生存条件温度是在36度，所以不会有细菌，而且对于他的保长时间也是非常好的