营养学定义的七十营养物质有:脂肪,糖,蛋白质,膳食纤维,水,无机盐。南瓜里肯定有水,有无机盐,纤维,糖。目前看来缺脂肪和蛋白质。所以南瓜加肉,蛋,大豆类蛋白质。用油炒。
南瓜可以搭配辣椒炒肉,有荤有素
南瓜的话,还是跟跟媳妇打匹配,或者直接蒸着吃好吃,如果跟其他的话,可以做那个跟绿豆在一块打的话会更好