焦利氏秤实际上是一个精细的弹簧秤,常用于测微小力,外形如图一金属套管B竖立在三角底座上,调节底座上的螺丝R,可使金属套管处于垂直状态.带米尺刻度的金属杆A套在金属套管内,旋转金属套管下部的升降钮G,可使套管内的金属杆上升或下降.金属套管上附有游标P和平台H.弹簧C挂于横梁S上,下端挂一个两头带钩的小镜I.小镜穿过固定在支杆上的玻璃管D后挂一秤盘E.转动旋钮F,平台H可上下移动,盛有液体的烧杯放置在平台上.玻璃管和小镜上均刻有一横线,测量时,秤盘中加上砝码后旋动G使杆上升,弹簧亦随之上升,使镜中横线与玻璃管上横线及其在镜中的像对齐(简称"三线对齐"),以证弹簧下端的位置固定,而弹簧的伸长量 L可由伸长前,后米尺的读数之差确定.按照胡克定律,在弹性限度内,弹簧的伸长量 L与所加的外力F成正比,即F=K L,式中K为弹簧的倔强系数,对一个给定的弹簧,K值是一定的.如果我们将已知质量的砝码加在砝码盘中测出弹簧的相应伸长量由上式即可计算出弹簧的倔强系数K值.这一步骤称为焦利氏秤上弹簧的定标.经定标后,只要测出弹簧的伸长量,就可以算出作用于弹簧上的外力F.