开一家小型烧烤店,要准备以下工作:1.选址,一般要选在流动人口多的地方,尤其是学校边上;2.装修,要求简单舒适,我见过一家烧烤店,只有20平米,但是很舒服,墙面全是木板,地板是瓷砖,吧台,桌椅也是木板,刷一层清漆,同样的色彩,是木板原色.3.设备,展示柜2个,一个是装饮料,一个是烧烤食物柜,多个固体酒精炉,多个铁板烤锅,还有碗筷,食物盘等.4.流动资金1000元即可;5.宣传,最好是传单宣传.
