煮熟的鸡蛋怎么做成菜

2025-03-04 21:15:25

推荐回答（5个）

回答1：

将煮熟的鸡蛋切成丁，（还可以同时将皮蛋也切成丁），放入盐、白糖、麻油、红剁椒，就成了一道美味的下饭小菜。

回答2：

　　可以弄碎放入其他菜中增加味道，比如放到红烧肉或者炒菜中都可以。
　　鸡蛋的营养成分：

　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

回答3：

可以卤了。可以放汤里煮着
也可以切开像皮蛋一样凉拌

回答4：

可以放在红烧肉里面一起红烧，可以切了做三明治。

回答5：

你是在想着吃呢？原味的最好