如果您可以拿出店铺购买的出资证明、购买合同等有力证据，很大程度上可以证明您对店铺的实际所有权。您赠与您朋友的股权，如果没有特殊情况，且在工商部门进行过股权变动登记，该赠与股权的行为合法有效，现在股权已经属于您的朋友。
