山药红枣小米粥是一道非常有营养的养胃粥品,常食补脾胃。
食材明细
小米120克 水2000克 山药1段 红枣4个
山药红枣小米粥的做法步骤
1 准备材料:小米洗净,山药去皮切块(戴手套哦,裸手削皮山药液粘手会奇痒),红枣洗净;
2 汤锅加水煮开,倒入小米;
3 大火煮开转中小火煮15分钟左右;
4 放入山药、红枣,盖盖小火慢熬;
5 小火再熬大约25-30分钟至小米粘稠,山药软烂。
中医认为大枣、山药最宜于春季食用,大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾并失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品
当然是放在一起煮啊!