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冰皮粉的组成原料是什么？
冰皮粉的组成原料是什么？
2025-03-13 13:07:16
推荐回答（1个）
回答1：
·冰皮粉 0.5g
·糖霜 1g
·精制油 少许
·香油 少许
·莲蓉/豆沙/奶黄 50g
·咸蛋黄 半只
·矿泉水 少许
做冰皮月饼必备的专用粉，其实就是我们俗称的预拌粉，也可以叫冰皮预拌粉。
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