按照度友的意思，有以下几种解决途径
数据验证（老版本的叫数据有效性）制作下拉菜单。如果每个项目名称比较长，可以做成联想式下拉菜单（输入部分字符，只弹出含有此字符的部分项目）。此类方法针对项目数量较少的情况，如何项目非常多，向下拖动滚动条也是比较费时，而且会眼花。
自动更正选项，预先设置一个简写的代号和代号对应的全称，这样只输入代号，excel会自动更正为全称。设置步骤：【文件】-->【选项】-->【校对】-->【自动更正选项】-->【自动更正】，在【替换】和【为】中分别输入代号和全称，如果有多个需要添加多次。此方法针对项目较少，使用频率高，项目全称字符长度较长的情况下，效果非常好。
VBA事件程序，此方法使用需要一定的VBA基础。用工作表的select change事件，引用事先预设好的代号/全称匹配表
两种方法试试看吧。
单元格的格式改成纯文本试试看。
或者是最前边先输入一个单引号。
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