赤小豆薏米粥做法?
赤小豆薏米侵泡时间
提前将熬薏米、赤小豆泡几个小时,薏米和赤小豆都非常硬,如果不先泡几个小时,熬几个小时可能都熬不烂。
不宜加大米
在里面一起煮,大米长在水里,含有湿气,一煮就稠,虽然加大米进去粥更稠更有味道,但是对于养生之道并不是好事,一把大米进去毁掉了赤小豆和薏米的功效。
1.将赤小豆和薏米按你自己的喜好洗净泡好后淘干净放入电饭锅;
2.加水煮开;
3.煮开后继续煲2个小时,待赤小豆和薏米都爆开花,有香味飘出;
4.加入红糖搅拌,煮两分钟;
5.关电焖10分钟就可以吃了。
煮赤小豆薏米粥一般是将赤小豆名,洗干净以后用水浸泡,然后放在米里面一起煮,大约也要煮两小时左右,味道才会香甜。
煮赤小豆和薏米粥,需要把赤小豆提前一晚上泡一下,1m最好也泡一下,然后和糯米,大米一起来煮粥就好。