活鲜家禽比较好冰鲜家禽有太多的未知因素有的先泡水了，这样鸡会容易冻上，或者鸡冻的时间你不知道，如果是冻了很长时间的话，你也不知道那也会很不新鲜的。另外是不知道这个冻的鸡到底是怎么宰的，或许会不干净，或许它就是死鸡。所以买鸡肉最好是买活的，让它当场宰杀。安全放心而已。
