不成功原因可能是量少、温度低、酵母失效。加点白糖温水激活酵母菌，发酵环境35度左右，过高会热死过低难以繁殖。可以再次加发酵粉继续发酵。
发酵面粉的方法：放入梳打粉、甜酒，然后放在30至50摄氏度的微波炉里发酵半个钟，温度不宜过高，不然容易把面粉蒸熟
酵母需要温水，发面需要温暖的地方。
