如果想保持头发又黑又柔亮,建议你在食物中多吃富含蛋白质类的食品如水煮鸡蛋,纯牛奶,西红柿炖牛肉,腰果炒虾仁,葱烧海参,花生炖猪蹄儿等食品,可以增加蛋白质的摄入量,可以吃些黑豆,黑芝麻,核桃仁儿等食品,多吃富含b族维生素的食品如燕麦,苹果,菠菜等食品。