细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）看菌落一般大致可以看出，要是还是看不出，就镜检。常见的真菌酵母霉菌，很容易看出。最常见的污染就是霉菌了。
