桃树的花和叶子的幼芽早在头一年的秋天就形成了，它们藏在花苞里，像人住在房子里过冬一样安全。又因桃树开花和长叶所需要的条件不同，花芽开放比叶子需要的温度低，所以春季的温度略一回升，花芽就可以开出鲜艳的花朵来。以后随着温度的逐渐升高再慢慢长出叶子来。
