主料 金针菇200克 黄瓜1根辅料香油适量 盐适量 米醋适量 白糖适量 蒜适量 芝麻酱适量步骤1.金针菇剪去根部、洗净2.开水焯金针菇，断生3.焯好的金针菇，放凉水中过凉4.黄瓜洗净，沥干备用5.黄瓜插成丝，备用6.大蒜剁成蒜末7.将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中8.加入米醋9.芝麻酱10.香油11.适量白糖和食盐12.将所有材料搅拌均匀即可
