这个霉千张是咱们这的特色菜肴了,霉的东西是我们这一带的人特别爱好的,看起来不咋地吧,但是闻起来真的是很香的,吃起来更是美味,天下无双的美味啊。
食材
主料
千张
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.千张一张,洗干净。
2.将千张切成长方形的片。
3.一片一片卷起。
4.全部卷好后,放容器中。
5.盖上纱布,让它发霉,这样需要两天。
6.两天以后,霉好了。
7.小心地取出来放盘中。
8.加上适量的盐。
9.再淋上一些香油。
10.上锅蒸熟就可以美美地享受了。
小贴士
霉的时间要根据天气的温度,这样的夏天一般只要两天就可以的,冬天的话需要的时间就会长一些。
食材
主料千张150g 辅料油适量盐适量
步骤
自制霉千张的做法步骤11.千张一张,洗干净。
自制霉千张的做法步骤22.将千张切成长方形的片。
自制霉千张的做法步骤33.一片一片卷起。
自制霉千张的做法步骤44.全部卷好后,放容器中。
自制霉千张的做法步骤55.盖上纱布,让它发霉,这样需要两天。
自制霉千张的做法步骤66.两天以后,霉好了。
自制霉千张的做法步骤77.小心地取出来放盘中。
自制霉千张的做法步骤88.加上适量的盐。
自制霉千张的做法步骤99.再淋上一些香油。
自制霉千张的做法步骤1010.上锅蒸熟就可以美美地享受了。
小贴士
霉的时间要根据天气的温度,这样的夏天一般只要两天就可以的,冬天的话需要的时间就会长一些。向你推荐: 千张的做法
主料
千张
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.千张一张,洗干净。
2.将千张切成长方形的片。
3.一片一片卷起。
4.全部卷好后,放容器中。
5.盖上纱布,让它发霉,这样需要两天。
6.两天以后,霉好了。
7.小心地取出来放盘中。
8.加上适量的盐。
9.再淋上一些香油。
10.上锅蒸熟就可以美美地享受了。
小贴士
霉的时间要根据天气的温度,这样的夏天一般只要两天就可以的,冬天的话需要的时间就会长一些。