1、首先准备土豆两个，白菜300g,洗干净。生姜少许，大葱一根，蒜几瓣
2、白菜切小段，土豆切成片
3、热锅冷油倒入油大约一小半碗
4、加入土豆炒到颜色很深时，加入白菜翻炒
5、加入大蒜和生姜和葱，盖上焖3分钟即可出锅
土豆
500g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
腊猪肉
20g
姜蒜末
20g
老抽
10ml
步骤
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开，土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
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