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花鲢鱼怎么去土腥味炖花鲢时土腥味特大 – 手机爱问
花鲢鱼怎么去土腥味炖花鲢时土腥味特大 – 手机爱问
2025-03-07 03:35:21
推荐回答（1个）
回答1：
步骤1：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右去腥。
步骤2：锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖即可。
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