这个是虫草参或者叫地龙菜、地参
鲜竹笋晒干水分后的笋干，可以延长保存时间，可以用水浸泡，是竹子最初长出来时候的竹笋，经过4年的时间才长了5cm，本来要在第5年开始疯狂的生长，却被人类为了营养，为了所谓的鲜嫩给挖掘出来，变成餐桌上的一道菜肴。
你这个就是晒干了的竹笋，可以炖汤。
我看这东西应该是虫草，悬一种珍贵的药材，很象虫草。
