这个情况你可以去劳动部门进行反映和咨询。至于试用期的事你若有事实证据,应该以开始工作的第一天开始算。还有公司扣你工资说是社会保险,你要进行核实,还有你可以到网上查找关于中国的5险1金的有关事宜,我是有这个有关信息但由于字数太多不便在这里发了,网上肯定有的。