单独粘米粉能做什么?

2025-03-09 07:49:12
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回答1:

可以做粘米粉蛋饼,具体做法见下:

主料:粘米粉60g、鸡蛋1个


辅料:油适量、盐适量、葱花适量、温水70g

1、取60克粘米粉。

2、用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。

3、磕入一个鸡蛋,放入盐。

4、搅拌均匀。

5、葱叶切碎。

6、放入粉糊中拌匀。

7、用任何锅具都可以,放1汤匙色拉油。

8、倒入调好的米糊摊平,小火煎烙。

9、两面翻动,烙制变色微微鼓起即可。


10、取出切块,或者直接大口享用。