苹果能和牛奶同吃吗

苹果富含丰富的维生素，而牛奶含有丰富的矿物质和优质蛋白。所以苹果可以和牛奶一起吃，而且苹果中所含的维生素有利于矿物质的吸收。

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扩展资料：

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

参考资料来源：/jiankang.cctv.com/2016/04/27/ARTIUPVF11FQrUM7Dcge0hfx160427.shtml"target="_blank"title="央视网——熬夜族健康需关注：多吃水果补充维生素">央视网——熬夜族健康需关注：多吃水果补充维生素

我上次看电视，营养师说牛奶和苹果，桔子等含果酸多的水果不能同时吃，等相隔半小时．所以我每天早上都是先吃个苹果，等半小时后再喝牛奶。 一般在用苹果和牛奶减肥的时候，也要强调第一天吃苹果，第二天喝牛奶。不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。

吃完苹果可以喝牛奶吗

牛奶的营养价值大家都是了解的，常喝牛奶对健康有裨益，不过，日常生活中我们也要留神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃苹果后能喝牛奶吗?下面带你看看。

吃苹果前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

根据资料，牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

吃苹果上火吗?

吃苹果不会上火。苹果味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食物是败火的，所以吃苹果不会上火。苹果中的维生素C含量很高，但有些人是不适合吃苹果的，比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，这些人苹果吃多了容易伤肝气，发虚热。正常人饭后食苹果或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

但是，橘子吃多了就会上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

提醒，吃苹果时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则苹果所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。苹果含有单宁，虾富含钙。同食会产生不易消化的物质，易刺激胃，出现呕吐等现象。苹果中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状。

以上就是吃完苹果可以喝牛奶吗的介绍。此外苹果中维生素C含量较高，所以容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，影响消化吸收，因此食用苹果后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

早晚喝牛奶好，不要空腹。适当就是。 喝牛奶最好是喝保鲜的，常温保存的含有大量的防腐剂，对身体负面影响太大啦。 豆浆好。牛奶喝多了可能使得细胞奇变。 大豆是营养之花，豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。北京和天津隔这么近，北京的乳腺癌特别多，而天津很少。你知道为什么？天津的早点是豆浆、豆腐脑。北京的早点问题不少，现在北京要研究早点了。北京高血压、高血脂这么多，早点五花八门，但很不科学。牛奶好还是豆浆好？ 联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。 普通人饭前一小时,和饭后一小时 人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。 其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也可吃少一些。 传统习惯认为，饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，这一观点并不科学，饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。 饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜，这会影响人的正常食量，人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9―10时，下午在3―4时。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。 除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。在一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。

不可以，营养基本不变，但苹果含草酸，会使牛奶里的蛋白质凝固，同时吃会引起腹泻，减肥食谱那些不要相信太多，很容易出问题的。一般至少要隔半个钟才行。