我姥姥会做这些,我告诉你把,豆腐脑和豆腐花只是地方不同,叫法不同,其实就一种,豆浆是直接豆子在豆浆机里炸后,就可以喝的浆。豆腐脑和豆腐花呢还得再多一道程序,就是在豆浆里边加点酸性物质,比如酸木瓜,或石膏,之后才会变成豆腐花,和豆腐脑,呵呵
都有豆。