（1）夏天，刚从冰箱中取出的冰棒上粘着“白粉”，“白粉”是冰箱中食物中的水份汽化变成水蒸气，当温度变低时，冰箱中的水蒸气在冷冻室内又遇冷凝华，从而形成了“白粉”（也叫白霜），故“白粉”的形成过程是先汽化后凝华的结果；（2）当把冰棒放进茶杯里，不一会儿茶杯外壁会“出汗”，“汗”是空气中的水蒸气遇冷（温度较低）的茶杯外壁液化成的小水珠．故答案为：凝华；外．
