A、卵裂期的细胞分裂方式是有丝分裂，细胞的数量不断增加，胚胎的总体积不断增加或者略微减少，A错误；
B、囊胚开始出现细胞分化，形成个体较大的内细胞团，将来发育成胎儿各组织，而沿透明带内壁扩展和排列的、个体较小的细胞，称为滋养层细胞，将来发育成胎膜和胎盘，B错误；
C、囊胚进一步发育形成原肠胚，内细胞团表层的细胞发育成外胚层，下方的细胞形成内胚层，处在外胚层和内胚层之间的细胞层为中胚层，C正确；
D、原肠胚以后分裂和分化形成胎儿各组织，D错误．
故选：C．
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