(1)轮胎与地面摩擦发热的过程是因为在摩擦过程中,一部分机械能(或动能)转化成了轮胎的内能,轮胎的温度升高,属于做功改变物体内能;(2)轮胎停在水中,冷水与高温的轮胎接触时,轮胎将热传递给水,一部分水还会蒸发吸热,从而达到降温的目的,是由于热传递改变物体内能.故答案为:做功;升高;热传递.