自己怎么样可以制作出小苏打,我不知道,但我知道小苏打是化学类物质,食用后也许会对人体有负面的影响.而发酵粉是天然的酵母菌,食用后对人无害.如提及发酵效果的话，烤焙粉才是最佳选择.
没负面影响
有卖的
是碳酸氢钠
小苏打有卖的 不过主意要买对 有大苏打 和小苏打之分
小苏打 即 碳酸氢钠
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,是弱碱性，用于中和发面过程中产生的酸，并且放出二氧化碳气体使馒头疏松多孔。
发酵粉一般是指“泡打粉”成分主要是明矾和小苏打等，是中性发泡剂。
所以有区别。
采纳哦
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