主料
土豆
1个
茄子
大葱
适量
大蒜
辅料
盐
生抽
醋
芝麻油
步骤
1.土豆切块，茄子切块，大葱切碎，大蒜切碎
2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟
3.蒸熟后用凉开水过凉一下，然后装入容器
4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量，然后搅拌均匀
5.刚刚调好的汁，倒入土豆茄子中
6.然后拌均匀后即可食用
