用料 海天黄豆酱 郫县豆瓣酱 盐 味精 十三香 蚝油 醋 香油 辣椒油 鸡腿 香菇 细面 香菇鸡块面的做法 鸡腿切丁香菇切丁，葱姜蒜末炒香，下鸡腿丁炒一会儿放海天黄豆酱，郫县豆瓣酱炒一会儿，十三香，盐，蚝油，老抽，炒一会儿加水，让香菇香味儿出来清水煮细面，碗里放着，小葱，香菜，放点点盐，味精，香 油，点点醋，冲汤把面盛碗里浇卤子，此法可以做米线
