丝瓜有什么新吃法？

2025-03-10 15:15:59

推荐回答（5个）

回答1：

我的回答是：丝瓜有什么新吃法？比较常见的吃法有，清炒丝瓜、丝瓜炒蛋、丝瓜炖汤等等。这几种吃法我想大家应该都吃过吧，它的做法和口味相对比较清淡，吃多了感觉没啥味道，总想换一种吃法。今天我要给大家分享的是丝瓜的新吃法“丝瓜烧排骨”。

丝瓜体中含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C以及人体所需的微量元素，经常食用对身体有很大的好处。我制作的这道丝瓜烧排骨，主要是以新鲜的丝瓜和猪肋排为主料，搭配生姜、大蒜等配料烹饪制作而成。

下面就到了饭饭的美食分享时间，欢迎大家制作品尝！

“丝瓜烧排骨”之制作流程

—准备食材—

【主料】：丝瓜2根、猪肋排500克

【配料】：生姜、蒜子、八角2个、桂皮1块、香叶3片

【调料】：生抽、老抽、耗油、料酒、食盐、食用油、陈醋、鸡精

—开始制作—

1、将丝瓜去皮，切成滚刀块放在一个干净的大碗中备用；把买回来的猪肋排洗净，放到一个干净的碗中备用。

2、将生姜去皮切块，蒜子去壳切片，分别放在盘中备用。

3、锅中加入适量的清水，放入适量的料酒，再放入3块姜片，然后把排骨倒入锅中焯水，焯水的过程中及时撇去锅中的浮沫，最后把排骨沥干水分捞出，再用清水将其清洗干净放入碗中备用。

4、锅中倒入适量的食用油，油温微热时放入姜片、蒜片、八角、桂皮和香叶炒香，然后再把焯水后的排骨放入锅中翻炒。炒至肋排表面微黄即可。

5、向锅中加入适量的生抽和少许老抽调色，使排骨表面均匀上色，然后再向锅中加入足量的温水，同时再倒入少许陈醋和耗油，最后再把丝瓜倒入锅中，大火煮开转中小火慢炖30分钟即可。

6、向锅中放入适量的食盐和少许的鸡精调味，然后就可以出锅装盘了。

回答2：

丝瓜可以和鸡蛋炒，可以清炒，也可以煲汤。丝瓜去皮切片，锅中热油，加入鸡蛋炒散，然后放入丝瓜一起翻炒，加入盐，味精，蚝油调味就可以。

回答3：

可以做一个丝瓜炒肉丝超级好吃，首先把肉切成丝，加入葱姜盐鸡精生粉腌制一下，把丝瓜去皮切小，起锅烧油把肉丝翻炒一下里面捞出，起锅烧油下入丝瓜翻炒软下入炒好的肉丝加入盐生抽翻炒均匀撒点葱花就可以开吃了。

回答4：

我们可以把丝瓜和虾仁放在一起蒸着吃，这两者的搭配可以提高食物的鲜美度，会变得更加的可口，同时他们当中富含有很高的营养，对我们的身体有好处。

回答5：

丝瓜可以蒸着吃，把丝瓜去皮切条，码放在盘子里，上汽后隔水大火蒸10分钟，撒上蒜泥和小米辣，泼上热油，淋上盐、生抽和香醋，拌匀即可。