阿胶可以和蜂蜜一起吃。
喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。阿胶由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质,具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。两者部分功效相同,所以可以一起吃。
不能和蜂蜜一起吃的食物:
1、蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
扩展资料:
蜂蜜注意事项:
1、用金属杯子冲蜂蜜水 容易中毒
蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。
2、饭后马上喝蜂蜜水,增加胃病风险
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。
参考资料:人民网-蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌
参考资料:人民网-阿胶补血功效多 食用注意8大禁忌
阿胶和蜂蜜可以一起吃!!
蜂蜜阿胶。首先将阿胶块砸碎,
(最好是打粉)取6~10克,放入碗中,
加入开水至多半碗。阿胶较难溶化,
必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,
再加入蜂蜜,搅拌均匀即可服用。
此法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
这个方法很简单,还有牛奶阿胶,方法差不多,用热牛奶把阿胶化开就可以了,牛奶阿胶的味道比蜂蜜阿胶好喝哦!
这是我在东阿百年堂阿胶上班的时候学来的,既方便又有效果。
有润肠通便的作用;两者性味并不冲突,并且成分之间也不会相互影响,因此可以一起食用。
也许吧