我的员工说不干了就不干,还让我把工资给清我怎么办

可以要求员工赔偿损失，或者直接提出劳动仲裁。根据《劳动法》员工应该提前1个月书面提交辞职报告，如果员工没有提前提交离职报告，过错在于员工。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第九十条 劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

扩展资料：

用人单位需要赔偿的情况：

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

1、未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

2、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

3、安排加班不支付加班费的；

4、解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

参考资料来源：百度百科-中华人民共和国劳动合同法

　　员工提出辞职或者自动离职的，用人单位应当按其实际工作情况支付工资，不得克扣或者拖欠。当然，如果员工随意辞职给用人单位造成损失的，用人单位可以另外要求该员工进行赔偿。
　　《劳动合同法》第九十条　劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

单位劳动法律法规方面做的比较好的，也有完善的工资体系的，奖金补贴等该扣扣掉，其他结清之后解除劳动合同。也可以要求劳动者30天后离职。
《劳动合同法》
第三十七条：
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。

这样给你说吧，我就是那个员工，告诉你原因，第一，临时有急事，第二，刚开始没有给我清楚有没有试用期，第三，没有给我签订正式劳动合同没有五险一金，顶多算个临时工，老板做的都不地道不完善，员工何来做的尽善尽美！

我就是说走就走的到现在还没给我开工资，我要申请劳动仲裁了，要求他支付给我双倍工资。因为之前没签劳动合同，是全公司都没有签，根本没有合同，所以是厂子先违法的！