建议选择一种先进行养植
食用菌种植成本高，有风险。且对于没有种植经验的农户来说，难度很大。最好先去专门学习或培训一下，再行养植。刚开始选择一种比较简单的菌类进行种植，摸索菌类种植经验。这里面建议先种植香菇或木耳，带种植经验丰富后再种一些有难度的。
其实，容易养植的食用菌除了香菇、木耳外还有平菇和草菇，进阶种植有大球盖菇、口蘑、金针菇、银耳、杏鲍菇、鸡腿菇等，天麻和银耳、灵芝、猴头菇目前种植较少，有较好的前景。
无论哪一种食用菌品种都需要一定的技术管理要求，所以刚开始发展种植还是应该集中精力。先学好掌握一种食用菌品种的技术，认真的去操作。这样才可以保证成功。随着生产经验的积累，再逐步的举一反三。逐渐增加生产品种。这样是比较可靠的。另外。灵芝和天麻市场需求有限。如果你自己没有销售渠道的话，应该谨慎投资。
多个品种同时进行栽培可以比较，当然会好些。
选一种先作，等对方法和流程熟了，可多加一种！
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