双汇肘花火腿打开外包装后还有一层透明薄膜能吃吗？

那是人造肠衣，是用大豆纤维做的，人不能消化那个，但也对身体无害，会随粪便排出的，不用担心。

双汇肘花火腿外面的薄膜， 主要成份就是纤维素，从化学成份上，纤维素是属于多糖，由于人类盲肠功能衰退，多糖人体不能分解，所以度不能消化吸收，随其它食物残渣排除体外。

因此纤维素肠衣对人体既没有营养，也没有危害，知不必担心身体。纤维素能促进肠胃蠕动，人体如果长期不吃纤维素，会对肠胃产生不良影响，所以人正常应该吃些青菜，不仅是为了获得维生素的原因，也是增加纤维素促进肠体健道康。

扩展资料：

火腿的营养价值：

1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；

2、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；

3、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果。

参考资料来源：

人民网-火腿的功效与作用

可以吃，你要是一直用舌头舔，会发现它会融化掉的。当然，做此动作之前请到无人处……