不需要间隔。不能一起吃谣言。谣言如下:豆浆中有胰蛋白酶抑制剂,影响蛋白质的吸收。豆浆本身就是高蛋白的食物,真的影响的话,豆浆本身就有问题了。而且煮豆浆的时候抑制剂大都失活了,基本不影响了。以讹传讹的太多了,基本上那些食物相克都没有科学根据的。
喝完豆浆后半小时后就可以吃鸡蛋了。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
一个钟后才可以吃
2小时
我每天都是一起吃的